Dorade rose

1 kg

3,000 CFA

Sur le plan nutritionnel, la dorade rose est un poisson maigre, riche en protéines de haute qualité, en vitamines B (notamment la B12), ainsi qu’en minéraux tels que le phosphore et le sélénium. Elle apporte également des acides gras oméga-3 bénéfiques pour le cœur, bien que présents en quantités modérées. Sa faible teneur en matières grasses en fait une option légère, adaptée à une alimentation équilibrée.

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Catégorie : Poissons et fruits de mer Étiquette : Poissons et fruits de mer

The pink seabream is a marine fish from the Sparidae family. It is easily recognizable by its pinkish hue with silvery reflections, its prominent eyes, and its oval-shaped body. It lives in the deep waters of the Northeast Atlantic and the Mediterranean Sea. Its white, tender, and flavorful flesh makes it a highly prized fish in cooking for its delicate taste and fine texture.